Une plante fruitière est une plante spécialement cultivée pour ses fruits et/ou graines comestibles.
Certains sont produits par des arbres, des plantes herbacées, des plantes potagères ou maraîchères (qui font l'objet d'une section à part), par des arbustes et arbrisseaux, ou encore par des stipes.

Les productions fruitières présentent parfois des fluctuations annuelles (cycles pluriannuels) ayant vocation à réduire la pression des herbivores se spécialisant sur ce type d'aliments. On parle alors d'alternance.

En outre, les plantes fruitières peuvent être intéressantes pour d'autres aspects que les fruits : pour leur bois, pour leurs propriétés médicinales, ou comme plantes ornementales.

Genre Fruitiers
Acca Feijoa
Actinidia KiwaïKiwiKiwi arctiqueActinidias intragénériques
Akebia Akébie
Amelanchier Amélanchier
Annona ChérimolierCorossolier
Arbutus Arbousier
Aronia AronieAronias intergénériques
Asimina Asiminier
Berberis Épine-vinette
Capparis spinosa Câprier
Carya CaryerPacanierCaryas intragénériques
Casimiroa Sapotier blanc
Castanea Châtaignier d'AmériqueChâtaignier de Chine Châtaignier d'EuropeChâtaignier du JaponChâtaigniers intragénériques
Chaenomeles Cognassier de ChineCognassier du JaponCognassiers d'Asie intragénériques
Citrus BergamotierCédratierCitrus intragénériquesKumquatierMandarinierPapedaPomelo
BigaradierCitronnierClémentinierLimettierOrangerPamplemoussier
Microcitrus Citronnier Caviar
Cornus Cornouiller Mâle
Corylus Noisetier d'AmériqueNoisetier de ChineNoisetier d'Europe
Cratægus Aubépine lisse / épineuseAubépine de VirginieAubépine noireAzérolier
Cudrania Cudranier
Cydonia Cognassier
Cyphomandra Tamarillo CorymbifloraTamarillo Hartwegii
Diospyros Plaqueminier KakiPlaqueminier LotierPlaqueminier nainPlaqueminier de VirginieDiospyros intragénériques
Elaeagnus Goumi du JaponOléastre à OmbellesOlivier de bohêmeEleagnus intragénériques
Eriobotrya Bibacier (Neflier du Japon)
Eugenia Cerisier du BrésilCerisier de Cayenne (Pitanga)
Ficus Figuier
Fragaria FraisierFraisier cultivé
Hippophae Argousier
Juglans Noyer d'europeNoyer du JaponJuglans intragénériques
Lonicera Camerisier
Lycium Lyciet (Goji)
Malus Pommier domestiquePommier sauvage d'almatyPommier sauvage d'Europe
Mangifera Manguier
Mespilus Néflier d'Allemagne
Morus Mûrier blancMûrier nainMûrier noirMûrier plataneMûrier rouge
Musa BananierBananier plantain
Myrtus Myrthier
Olea Olivier
Opuntia Figuier de barbarieFiguier d'inde
Passiflora Passiflore
Persea Avocatier
Pistacia Pistachier vrai
Pouteria SapotierLucuma
Prunus AbricotierAmandierCerisier vraiPêcherPrunier domestiquePrunier japonaisPrunus intragénériques
Cerisier de Virginie
Pseudocydonia Cognassier de Chine
Psidium Goyavier Fraise
Punica Grenadier
Pyrus NashiPoirierPyrus intragénériques
Ribes CassissierGroseillierGroseillier à maquereauxRibes intragénériques
Rubus FramboisierRoncier arctiqueRoncier des champs (ronce bleue)Roncier communRubus intragénériques
Sambucus Sureau noirSureau rouge
Solanum Arbre à tomatesMorelle de BalbisTomate
Sorbus Alisier blancSorbier domestique (Cormier)Sorbus intergénériques
Ugni Goyavier du Chili
Vaccinium AirelleCannebergeAirelle à fausse myrtilleMyrtillier sauvage
Viburnum Viorne obierViorne lantane
Vitis Vigne américaineVigne cultivéeVigne des rivagesVigne des rochers

Intergénériques : croisement entre deux genres différents au sein d'une même famille , avec par exemple “ Rosacea Sorbus [Sorbier] x Rosacea Aronia [Aronie]” de la famille des rosacées.
Intragénériques/interspécifiques : croisement d' espèces différente au sein du même genre , avec par exemple “ Prunus armeniaca [ Abricotier ] x Prunus domestica [ Prunier domestique ]” au sein du genre Prunus.
Intraspécifiques : croisement de deux variétés ( cultivars ) au sein d'une même espèce et d'un même genre , avec par exemple “ Solanum Lycopersicum Noire de Crimée [ Tomate noire de crimée ] x Solanum Lycopersicum Rose de Berne [ Tomate Rose de Berne ]”.

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  • Dernière modification : il y a 16 mois
  • de tikilou