Modifier cette pageDiscussionAnciennes révisionsExporter en PDFExporter la page en HTML/PDFHaut de page Partager via Partager via... Twitter Facebook TelegramDerniers changementsEnvoyer par e-MailPermalien × Kiwaï - actinidia arguta Modifier Description Le kiwaï, originaire d'Extrême-Orient, rustique (-20°C) est une plante grimpante parente du kiwi, cultivée pour ses fruits comestibles. Ces derniers sont des baies ovales, plus petites et aromatiques que les kiwis, à peau lisse comestible, poussant en grappe, pouvant se conserver une quinzaine de jours au frais, être congelé, ou séché, et est délicieux en confitures, sorbets, pâtisseries. Hormis quelques variétés autofertiles, des pieds femelles portant les fruits, nécessitent des pieds mâles (un pour cinq) pour être pollinisés. Il peut être conduit sur tous les supports/arbre s’étendant rapidement jusqu’à 5m de hauteur sur 3 mètres de diamètre, pour peu qu’ils aient une exposition à l’ombre, mi-ombre ou ensoleillée. Il apprécie les sols frais et produira dès sa deuxième année. Modifier Culture Écrire ici Modifier Maladies et ennemis Écrire ici Modifier Associations positives Écrire ici Modifier Associations négatives Écrire ici Modifier Densification et guildes Écrire ici Modifier Utilisations Écrire ici Modifier Comestibilité Écrire ici Modifier Recettes Rajouter des liens vers de nouvelles pages de l'encyclopédie vers des recettes. (Une page par recette, par exemple :fr:plants:recettes:nom_de_la_recette ) Modifier Multiplication La multiplication s'effectue en bouture herbacée de Juin à Août, ou sur rameaux lignifiés dans un substrat en automne/hiver, à l’étouffée, au chaud. Modifier Semis Le semis s'effectue idéalement en serre froide en novembre avec des graines fraîches, mais attention, il y aura beaucoup plus de pieds mâles que de pieds femelles. 1 : Rincer les graines (la chair du fruit inhibe la germination) 2 : Poser les graines sur un papier essuie-tout humide à l'étouffée, et laisser germer, les graines mettent 2 à 3 mois pour germer autour de 10°C. 3 : Rempoter après germination, et conserver les jeunes semis à l'abris du vent et du gel les deux premières années. 4 : Planter après les risques de gelées, en Mai ou Juin. Modifier Variétés Variétés : Nom de variété (exemple) Ananasnaya Chang Baï Giant Cherry Bomb Cordifolia Meyers Geneva Super Issaï Vitikiwi Weiki Mâle Weiki Plus Exposition : Ensoleillée Ensoleillée et mi-ombre Ensoleillée et mi-ombre Ensoleillée et mi-ombre Ensoleillée et mi-ombre Ensoleillée et mi-ombre Ensoleillée et mi-ombre Ensoleillée et mi-ombre Ensoleillée et mi-ombre Ensoleillée et mi-ombre Strate : Arbustive Liane Liane Liane Liane Liane Liane Liane Liane Rusticité (zone) : Zone 8a Zone 6b Zone 6b Zone 6b Zone 6b Zone 6b Zone 6b Zone 6b Zone 6b Espacement mini : 2,5m 5m 5m 5m 5m 5m 5m 5m 5m Hauteur : 4 à 6m Jusqu'à 5m Jusqu'à 5m Jusqu'à 5m Jusqu'à 5m Jusqu'à 5m Jusqu'à 5m Jusqu'à 5m Jusqu'à 5m Envergure : ~5m Jusqu'à 4m Jusqu'à 4m Jusqu'à 4m Jusqu'à 4m Jusqu'à 4m Jusqu'à 4m Jusqu'à 4m Jusqu'à 4m Port : Buissonnant, irrégulier Grimpant Grimpant Grimpant Grimpant Grimpant Grimpant Grimpant Grimpant Feuillage : Persistant Caduque Caduque Caduque Caduque Caduque Caduque Caduque Caduque Floraison : Juillet et Août Fertilité : Autostérile Autostérile, nécessite pied mâle Autostérile, nécessite pied mâle Autostérile, nécessite pied mâle Autostérile, nécessite pied mâle Autostérile, nécessite pied mâle Partiellement Autofertile Parthénocarpique, pas de pépins si pas de pied mâle Fleurs mâles Autostérile Diamètre des fruits : 5cm Maturité des fruits : Octobre/Novembre Fin Septembre Octobre Fin Août Fin Septembre Début Septembre Fin Septembre Septembre et Octobre Néant Résistance bioagresseurs : Oui Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Oui. (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes) Croissance : Lente Rapide Rapide Rapide Rapide Rapide Rapide Rapide Rapide Rapide pH idéal du sol : 5,5 à 7 Longévité : 60 à 100 ans Stade adulte : ~8 ans Productivité (adulte) : ~15Kg/plant Fructification (de semis) : 4 à 5 ans Fructification (clonage) : 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans Saison de Plantation : Automne/Printemps Printemps, après les gelées Printemps, après les gelées Printemps, après les gelées Printemps, après les gelées Printemps, après les gelées Printemps, après les gelées Printemps, après les gelées Printemps, après les gelées Printemps, après les gelées Modifier Modifier Photographies et images Intégrer quelques photographies ou croquis ici Modifier Liens externes / retours d’expériences Écrire ici Modifier Discussion Nom: Adresse de courriel: Entrer votre commentaire. La syntaxe wiki est autorisée: Merci de recopier le code ci-contre pour prouver que vous êtes humain. Merci de laisser ce champ vide : Suivre les commentaires Dernière modification : il y a 14 moisde Un utilisateur non connecté