Amandier - prunus dulcis

L'amandier pêche est un petit fruitier originaire du Proche et Moyen-Orient, à port dressé, rustique jusqu’à -20°C, habituellement naturalisé
dans les régions chaudes et sèches du fait de sa floraison précoce sensible au gel, quelques variétés sont désormais particulièrement bien
adaptées aux contrées d’Europe. Il atteint généralement 6 m de hauteur sur 4 m de large en plein soleil, et supporte la taille douce.

Ses fruits, les amandes, se stockent généralement jusqu’à deux ans, si récoltées ( habituellement avec des filets en secouant le pied) sèches.

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La multiplication d’une variété d’amandier peut s’effectuer par greffe en incrustation, fente, et flûte à œil poussant autour de Février/Mars
lors des premiers signes de débourrement l’idéal étant une greffe en œil dormant en Juillet/Août, sur des rameaux bien aoûtés.
Le choix des portes-greffes dépendra de la nature du sol, avec les cultivars «Princesse» ou «INRA GF 677» lorsqu’ils sont arides et calcaires,
et sur «INRA GF 305» pour un sol non calcaire mais sec.
Il est également possible de greffer sur pruniers (myrobolan, prunellier…) en sols frais, humides et argileux, en contrepartie d’une
nanification, ainsi qu’une longévité moindre, autour de 35 ans, contre plus de 100 ans généralement.

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Variétés : Nom de variété (exemple) GuaraIngridLauranneMandalineMartaPrincesseRobinTenellaTexas
Exposition : Ensoleillée Ensoleillée EnsoleilléeEnsoleillée
Strate : Arbustive Arbustive basse Arbustive basseArbustive basse
Rusticité (zone) : Zone 8a 6a 6a6a
Espacement mini : 2,5m
Hauteur : 4 à 6m
Envergure : ~5m
Port : Buissonnant, irrégulier
Feuillage : Persistant
Floraison : Juillet et Août marsmarsAvril/Mai
Fertilité : Autostérile
Diamètre des fruits : 5cm
Maturité des fruits : Octobre/Novembre SeptembreOctobre
Résistance bioagresseurs : Oui OuiOuiOui
Croissance : Lente
pH idéal du sol : 5,5 à 7
Longévité : 60 à 100 ans
Stade adulte : ~8 ans
Productivité (adulte) : ~15Kg/plant
Fructification (de semis) : 4 à 5 ans
Fructification (clonage) : 2 ans
Saison de Plantation : Automne/Printemps

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  • Dernière modification : il y a 10 mois
  • de tikilou