Feijoa (Acca sellowiana)

Le Feijoa, aussi appelé Goyavier du Brésil, Goyavier de Montevideo, Goyave ananas, est un arbuste fruitier originaire d'Amérique du Sud nécessitant habituellement une pollinisation croisée.
Très ornemental, ce dernier fleurit généralement de Mai à Juin et se ramifie à la base et a port buissonnant, est de croissance est lente les premières années mais peut atteindre 4 m de hauteur sous nos latitudes, utilisable en haie et ayant un feuillage persistant il est rustique jusqu’à -12°C mais peut repartir du pied au-delà de cette limite. Il appréciera une exposition ensoleillée.
Ses fruits climactériques aux allures de petit avocat et aux arômes de fraise, ananas, et goyave, se récoltent d’Octobre à Novembre après être tombés de l’arbre, et peuvent être consommés sans la peau, frais, en sorbet, en confiture, ou en compote.
Les pétales de fleurs peuvent également être consommées sans nuire à la fructification, ces dernières étant considérées comme des bonbons.

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La multiplication s’effectue par bouturage semi-aoûté des parties inférieures terminales à la fin du printemps, par marcottage, par greffe, ou semis.

Les jeunes plants seront idéalement protégés par un voile de forçage sur leurs deux premiers hivers, surtout dans le sud de la France, où, s'ils débourrent avant les gelées, peuvent s'affaiblir, engendrant un retard de croissance considérable.

Le semis de feijoa ne nécessite pas de vernalisation, les semences, fraîches, germent en 3 à 6 semaines.
Rincer les graines, car la chair du fruit agit comme un anti-germinatif.
On sème comme des tomates, en Février/Mars idéalement, mais possiblement jusqu'à Juin.
Les variétés partiellement autofertiles ou autofertiles sont une exception issues d'une longue sélection, et n'engendreront généralement que des descendants hermaphrodites autostériles.

Plant de Feijoa Fleur de Feijoa Fruits du Feijoa Découpe du fruit d'un Feijoa

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