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| | ====== Kiwaï - actinidia arguta ====== |
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| | ===== Description ===== |
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| | Le kiwaï, originaire d'Extrême-Orient, rustique (-20°C) est une plante grimpante parente du [[..:actinidia_chinensis:kiwi|kiwi]], cultivée pour ses fruits comestibles.\\ |
| | Ces derniers sont des baies ovales, plus petites et aromatiques que les kiwis, à peau lisse comestible, poussant en grappe, pouvant se conserver une quinzaine de jours au frais, être congelé, ou séché, et est délicieux en confitures, sorbets, pâtisseries.\\ |
| | Hormis quelques variétés autofertiles, des pieds femelles portant les fruits, nécessitent des pieds mâles (un pour cinq) pour être pollinisés.\\ |
| | Il peut être conduit sur tous les supports/arbre s’étendant rapidement jusqu’à 5m de hauteur sur 3 mètres de diamètre, pour peu qu’ils aient une exposition à l’ombre, mi-ombre ou ensoleillée. Il apprécie les sols frais et produira dès sa deuxième année. |
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| | ===== Culture ===== |
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| | ==== Maladies et ennemis ==== |
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| | ==== Associations positives ==== |
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| | ==== Associations négatives ==== |
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| | ==== Densification et guildes ==== |
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| | ===== Utilisations ===== |
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| | ==== Comestibilité ==== |
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| | ==== Recettes ==== |
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| | ===== Multiplication ===== |
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| | La multiplication s'effectue en bouture herbacée de Juin à Août, ou sur rameaux lignifiés dans un substrat en automne/hiver, à l’étouffée, au chaud. |
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| | ===== Semis ===== |
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| | Le semis s'effectue idéalement en serre froide en novembre avec des graines fraîches, mais attention, il y aura beaucoup plus de pieds mâles que de pieds femelles.\\ |
| | 1 : Rincer les graines (la chair du fruit inhibe la germination)\\ |
| | 2 : Poser les graines sur un papier essuie-tout humide à l'étouffée, et laisser germer, les graines mettent 2 à 3 mois pour germer autour de 10°C.\\ |
| | 3 : Rempoter après germination, et conserver les jeunes semis à l'abris du vent et du gel les deux premières années. |
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| | 4 : Planter après les risques de gelées, en Mai ou Juin. |
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| | ===== Variétés ===== |
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| | |[[..:..:articles:variete_cultivar|Variétés]] :| <font inherit/inherit;;#2980b9;;inherit>**Nom de variété (exemple)**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Ananasnaya**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Chang Baï Giant**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Cherry Bomb**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Cordifolia Meyers**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Geneva**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Super Issaï**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Vitikiwi**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Weiki Mâle**</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>**Weiki Plus**</font> | |
| | ^[[fr:articles:exposition]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Ensoleillée et mi-ombre</font> | |
| | ^[[fr:articles:strate|Strate]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Arbustive</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Liane</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Liane</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Liane</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Liane</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Liane</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Liane</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Liane</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Liane</font> | | |
| | ^[[fr:articles:rusticite_zones|Rusticité (zone)]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 8a</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 6b</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 6b</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 6b</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 6b</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 6b</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 6b</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 6b</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Zone 6b</font> | | |
| | ^[[..:..:articles:espacement|Espacement mini]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2,5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5m</font> | | |
| | ^[[..:..:articles:hauteur|Hauteur]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>4 à 6m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 5m</font> | | |
| | ^[[..:..:articles:envergure|Envergure]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>~5m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 4m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 4m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 4m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 4m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 4m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 4m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 4m</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Jusqu'à 4m</font> | | |
| | ^[[..:..:articles:port|Port]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Buissonnant, irrégulier</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Grimpant</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Grimpant</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Grimpant</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Grimpant</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Grimpant</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Grimpant</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Grimpant</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Grimpant</font> | | |
| | ^[[..:..:articles:feuillage|Feuillage]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Persistant</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Caduque</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Caduque</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Caduque</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Caduque</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Caduque</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Caduque</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Caduque</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Caduque</font> | | |
| | ^[[..:..:articles:floraison|Floraison]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Juillet et Août</font> | | | | | | | | | | |
| | ^[[..:..:articles:fertilite|Fertilité]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Autostérile</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Autostérile, nécessite pied mâle</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Autostérile, nécessite pied mâle</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Autostérile, nécessite pied mâle</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Autostérile, nécessite pied mâle</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Autostérile, nécessite pied mâle</font> | <font inherit/inherit;;#27ae60;;inherit>Partiellement Autofertile</font> | <font inherit/inherit;;#2980b9;;inherit>Parthénocarpique, pas de pépins si pas de pied mâle</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Fleurs mâles</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Autostérile</font> | |
| | ^[[..:..:articles:diametre_des_fruits|Diamètre des fruits]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5cm</font> | | | | | | | | | | |
| | ^[[..:..:articles:maturite_des_fruits|Maturité des fruits]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Octobre/Novembre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Fin Septembre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Octobre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Fin Août</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Fin Septembre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Début Septembre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Fin Septembre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Septembre et Octobre</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Néant</font> | | |
| | ^[[..:..:articles:resistance_bioagresseurs|Résistance bioagresseurs]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Oui. \\ |
| | (Jeunes plants sensibles aux gastéropodes)</font> | |
| | ^[[..:..:articles:croissance|Croissance]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Lente</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Rapide</font> | |
| | ^[[..:..:articles:ph_du_sol|pH idéal du sol]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>5,5 à 7</font> | | | | | | | | | | |
| | ^[[..:..:articles:longevite|Longévité]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>60 à 100 ans</font> | | | | | | | | | | |
| | ^[[..:..:articles:stade_adulte|Stade adulte]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>~8 ans</font> | | | | | | | | | | |
| | ^[[..:..:articles:productivite_adulte|Productivité (adulte)]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>~15Kg/plant</font> | | | | | | | | | | |
| | ^[[..:..:articles:age_de_fructification_de_semis|Fructification (de semis)]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>4 à 5 ans</font> | | | | | | | | | | |
| | ^[[..:..:articles:age_de_fructification_par_clonage_vegetatif|Fructification (clonage)]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>2 ans</font> | |
| | ^[[..:..:articles:saison_de_plantation|Saison de Plantation]] :| <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Automne/Printemps</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | <font inherit/inherit;;#7f8c8d;;inherit>Printemps, après les gelées</font> | |
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